发面玉米饼

作者： 淘雪儿酱

用料

• 玉米面 200g
• 面粉 100g
• 开水 130g
• 鸡蛋 3个
• 酵母 4g
• 水 适量
• 去核红枣 80g

发面玉米饼的做法步骤

步骤 1

红枣去核，取80g果肉，搅拌机打碎

步骤 2

100g玉米面粉加入130g开水搅拌均匀

步骤 3

加入红枣碎、剩余面粉和玉米面粉、3个鸡蛋，加入适量水搅拌至浓稠酸奶状，加入酵母粉再次搅拌均匀

步骤 4

放入冰箱冷藏过夜

步骤 5

第二天早上拿出来搅拌均匀排气后，可以倒入锅中煎了。这个甜度微甜，适合小朋友吃

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-07-06 13:48:04