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鸡蛋虾仁蒸豆腐(美善品版)

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作者: 果果-奇异果
鲜香嫩滑,吃一口就难忘!调料仅用了生抽,名副其实的健康美味,特别适合老人和孩子。

用料

鸡蛋虾仁蒸豆腐(美善品版)的做法步骤

步骤 1

主锅加入300克水。

步骤 2

加入5克盐,打入3个鸡蛋,鸡蛋大小63-73克左右。

步骤 3

以15 秒/速度 4混合。

步骤 4

过滤到碗内。

步骤 5

撇去表面多余泡沫。

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步骤 6
步骤 6

放上150克豆腐(切片)和80克虾仁,盖上耐热保鲜膜放入蒸锅内,注意不要堵住气孔,盖上蒸锅盖备用。

步骤 7

将500克水放入主锅,架上蒸锅组,以22 分/Varoma/速度 1蒸煮。

步骤 8

取下蒸锅组,去除保鲜膜或盖子。

步骤 9

撒上适量葱花,淋上适量生抽。

步骤 10

颜值爆表。

步骤 11

清新脱俗

步骤 12

一勺下去,鲜美的虾仁。

步骤 13

好吃到停不下来!

菜谱创建时间:2024-07-05 23:26:15
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