保护心血管促进消化美容养颜的鸡肉胡萝卜茄丁

作者： 清心Lmf

首都医科大学附属北京儿童医院李时莲副主任医师说鸡肉能温中益气、强身健体、保护心血管；青椒能美容养颜、降低血糖和减肥；红萝卜能补肝明目、降糖降脂、增强抵抗力、增加胃肠蠕动；茄子能控制血糖、保护心脏、促进消化。这几种食材一起炒来吃，对身体健康很有好处哦。

用料

• 鸡肉 150克
• 青椒 50克
• 红萝卜 50克
• 茄子 65克
• 姜切丝 3片
• 蒜头 6克
• 黄酒 一勺（9克）
• 盐 3克
• 食用油 适量

保护心血管促进消化美容养颜的鸡肉胡萝卜茄丁的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：鸡肉洗干净后切丁，加入黄酒、盐腌制3分钟，几种食材都洗干净切丁，姜切丝备用。

步骤 2

起锅加热加入油，六成热时倒入蒜头、姜丝炒香，然后倒入鸡肉炒8成熟。

步骤 3

鸡肉八成熟时加入红萝卜炒片刻，然后加入茄丁炒片刻，最后加入青椒（青椒最容易熟，也不宜炒太久），加入盐翻炒2分钟即可

步骤 4

这是成品，装盘就可以开吃了哈！

菜谱创建时间：2024-07-04 15:55:56