这样做的豇豆炒肉也太绝了吧！

作者： 胖鱼美食

用料

• 豇豆
• 瘦肉
• 蒜
• 小米辣/二荆条
• 干花椒

这样做的豇豆炒肉也太绝了吧！的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段；瘦肉洗净切丝，放入葱姜、盐、胡椒粉、老抽拌匀腌制10分钟夹出葱姜，倒入水淀粉拌匀备用

步骤 2

油热（宽油），倒入豇豆、适量盐，小火慢煎至虎皮状盛出（多余油盛出下次炒菜用）； 另起锅油热，倒入瘦肉翻炒至变色，放入辣椒、蒜、干花椒炒香，倒入豇豆、适量生抽翻炒均匀即可

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-07-02 15:35:56