猪脚醋

作者： 筱别离

中山月子猪脚醋

用料

• 嫩姜 10斤
• 猪脚 3只
• 白兰地 3瓶
• 黑糖 3.5斤
• 黑甜醋 5斤
• 油 2大勺半
• 盐 适量
• 鸡蛋 自己放多少都可以

猪脚醋的做法步骤

步骤 1

去皮对半切开

步骤 2

水烧开，过水去辣，2分钟

步骤 3

猪蹄过水

步骤 4

视频1 放姜，醋，白兰地，油，盐，糖，一起煲1小时左右

步骤 5

视频2同上，煲好放猪脚，鸡蛋一起煲1小时左右

步骤 6

煲好

菜谱创建时间：2024-06-29 22:23:45