黑芝麻花生卷

作者： 昌萍萍

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母粉 3克
• 水 160克
• 黑芝麻 70克
• 熟花生 35克
• 糖粉 40克
• 白糖 10克
• 盐 3克

黑芝麻花生卷的做法步骤

步骤 1

黑芝麻打碎备用

步骤 2

熟花生打的粗一点备用

步骤 3

300克面粉中加10克白糖3克盐加160克水加三分之一的黑芝麻揉成光滑的面团醒2倍大

步骤 4

将剩下的芝麻碎和花生碎和糖粉混在一起搅拌均匀备用

步骤 5

醒好的面团揉面排气擀成长35宽30左右的面片

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步骤 6

步骤 6

片面上先喷一层水，均匀捕上芝麻花生碎

步骤 7

从上往下轻轻卷起来，底部再喷水水粘住

步骤 8

平均分成6等份，上蒸屉水开计时22分钟即可

步骤 9

出锅了，也不是很甜，嚼一口特别香，味道还不错

菜谱创建时间：2024-06-28 19:18:24