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适合敏宝无麸质黑芝麻松糕

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作者: YY阎小雨
传统糕点

用料

适合敏宝无麸质黑芝麻松糕的做法步骤

步骤 1

大米粉170g。糯米粉60g。水100g。糖分20g。黑芝麻酱25g。黑芝麻酱10g。 制作:所有粉类混合均匀

步骤 2

少量多次加清水。根据粉吸水量调整。 最后是这种一捏就散开的状态。

步骤 3

把粉平均分成三等份 加入10g和25g的黑芝麻酱(我加的麻酱)

步骤 4

充分拌均匀。

步骤 5

蒸笼放模具。颜色由深至浅依次过筛。每层过筛都要轻轻整理平整 不要按压(我忘过筛了)

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步骤 6
步骤 6

用刀画出形状 正好后会自动成型 上面撒黑芝麻。 盖上一层蒸布 大火蒸40分钟。

菜谱创建时间:2024-06-28 12:42:39
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