小熊三明治机华夫饼

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 80克
• 牛奶 100克
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 泡打粉 12克

小熊三明治机华夫饼的做法步骤

步骤 1

将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤 2

蛋白加80克白砂糖使用打蛋器打发15分钟，至打蛋器提起有软尖状态。

步骤 3

加入蛋黄，继续打蛋器打发均匀。

步骤 4

加入牛奶100克、玉米油60克手动搅拌均匀。

步骤 5

低筋面粉160克、玉米淀粉40克，泡打粉12克过筛加入，手动搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

将机器开关调至蛋糕档预热2分钟，把适量面饼糊倒入华夫饼烤盘内。

步骤 7

等待加热3-4分钟，完成！

菜谱创建时间：2024-06-27 20:08:37