准备好要用的食材
现在是夏天，黄油室温软化，加白糖和盐搅拌均匀，然后用打蛋器打发发白蓬松。
蛋清忘记拍照了，加人蛋清搅拌均匀，再用打蛋器打发一下
准备好面粉淀粉和扁桃仁粉
过筛均匀撒入黄油，然后搅拌均匀，无颗粒装，觉得有点干，加入了纯牛奶25毫升左右，搅拌均匀。
我用了大号裱花嘴，六齿做了玫瑰花，八齿做了旁边的小花，第一次做，样子不太好看。
装裱花袋挤曲奇的时候就把烤箱预热好，这样容易快速定型。烤箱上火170度，下火160度，烤十分钟后观察一下，可以调到上火155度，下火150度再烤5-10分钟，要根据自己烤箱情况。
以上分量需要两个烤盘，我家里只有一个，就随意拿别的了。
我家是海氏的烤箱，容量是大的，具体我记不清楚了。
放凉以后就可以密封起来了。
冷却一下
装袋容易存储。