消耗香蕉的香蕉麦芬

作者： 小红帽对一件事很执着

最近热爱厨房，参考很多方子做了很多蛋糕面包，也根据自家机器做调整，因为收藏太多了，准备把自己做出来成功的都整理成菜谱方便自己再做，烘焙小白谢谢各路大神！如果记得或者是本平台的尽量艾特原方博主。 本方主要参考@一个人是喂饲料，两个人才是吃饭 小tip： 1. 70g糖并不甜噢～ 喜欢甜的酌情+20g 2. 本方做了8个麦芬，不是星爸爸那种大个头，比较小的哈

用料

• 鸡蛋 2只
• 糖 70克
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 香蕉 2个
• 泡打粉 10克
• 低筋粉 200克

消耗香蕉的香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉上面的4种材料混合搅匀

步骤 2

香蕉压成泥（我偷懒了搅拌棒随便搅了搅），接着和上面液体混合搅拌，忘拍啦

步骤 3

低粉+泡打粉倒入刚才的液体

步骤 4

搅拌搅拌

步骤 5

倒入模具。家里没买硬壳的，只有蛋糕纸，太软了包了两层还是塌下去了（就这样吧哈哈哈）

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，中层烤25分钟，上色还不错（机器是猫小易pro）

步骤 7

成品细节图。

菜谱创建时间：2024-06-25 21:04:07