把红枣、酸奶、牛奶、盐、红糖一起入锅中小火边搅拌边熬煮至完全吸收稠状。放凉后用均质机或者破壁机打碎至无大颗粒。
熬好的枣泥放凉后加入鸡蛋搅匀，鸡蛋少量多次的加入，边加边用打蛋器打发，
粉类过筛后一次性加入面糊中混合至无干粉，油要一边加入一边搅拌均匀。
核桃先用烤箱160°烤12分钟拿出放凉，加入核桃拌匀。
倒入吐司模具，160度，烤50分钟。这个根据每个人烤箱不一样自行调节，像我这种烤一大一小的，小的烤30分钟的时候就可以拿出来了。
最后出炉放凉切块，不喜欢吃核桃的，可以核桃放少点。