用APP打开

烤蛋糕(宝宝吃减糖版)

118人浏览 6人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 厨娘曹No1

用料

烤蛋糕(宝宝吃减糖版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加入10克细砂糖(宝宝量,喜欢甜的可以加倍),打发

步骤 3

玉米油和牛奶放一起搅匀至乳化,放入打发的蛋黄,搅匀

步骤 4

低筋面粉放入打发的蛋黄,搅匀

步骤 5

烤箱140度预热。蛋清里加入20克细砂糖(宝宝量,喜欢甜的可以加倍或更多),几滴柠檬汁,玉米淀粉,打发

展开全部
步骤 6
步骤 6

取1/3蛋清放入打发的蛋黄中,快速翻拌均匀,再降翻拌好的混合物倒入蛋清中,快速翻拌均匀,倒入模具,140度烤45分钟

步骤 7

菜谱创建时间:2024-06-23 20:27:08
打开App收藏