潮汕手工鱼皮饺子

作者： 8152_wmj0珊瑚

潮汕的手工鱼皮饺子～ 有灵魂的美食

用料

• 鱼皮子 半斤
• 草鱼肉 1斤
• 盐 适量
• 香油 适量
• 姜（用于腌制时） 5片
• 花椒（用于腌制时） 10粒
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量

潮汕手工鱼皮饺子的做法步骤

步骤 1

菜市场买的草鱼去骨，将草鱼肉用料酒腌制去腥，洗干净沥干水搅拌至肉糜，加入胡椒粉，香油，盐，芹菜粒成馅料备用。

步骤 2

市场买的鱼饺皮

步骤 3

拿一张饺皮子+肉糜包成一个个。

步骤 4

非常好看的鱼饺子就完成了。

步骤 5

煮汤。煮粿条，煮面汤都可以加入。美味鲜。

菜谱创建时间：2024-06-22 21:50:52