超大一盒的锅圈食汇毛肚组合 三口之家一次用两包挺合适~~
今天做的是冒毛肚 装毛肚的盒子做配菜盘也是非常合适 准备好自己爱吃的配菜、不用拘谨爱吃什么配什么就好!
辣椒粉 熟白芝麻 花椒粉 香料粉放在碗中、烧热油浇上去备用 (香料粉 就是自己喜欢什么口味用什么就好 孜然粉 烧烤粉 等等都可以 不喜欢可以不放)
把火锅底料小火化开 下姜蒜辣椒郫县豆瓣酱炒出香味
炒香后倒入开水大火煮开后 转小火煮5-8分钟左右
把汤里的料捞出不要了~~
然后煮一下配菜 不易熟的食材先下锅 易熟的后下锅
煮好的配菜捞出盛入碗中
罪大火烧开汤底 倒入毛肚 数12秒关火
盛出毛肚后 把前面做好的辣椒芝麻香油浇上就OK
又香又脆的冒毛肚鲜香四溢 不用去餐厅 ,有锅圈食汇在家也可快速享用美食~~~
吃完的汤还想拌个粉🍜