大师菜谱/烤鸡排

作者： 路菜菜

炎炎夏日，没有什么能比简单快手又不用开火的做菜方式更让人愉快的事了。李锦记的各种酱料就能满足这种做菜方式。简单的腌制，再丢到空气炸锅烤烤，做菜就是这么简单。

用料

• 鸡腿 2个
• 李锦记排骨酱 适量
• 蒜末，姜丝，生抽，白胡椒粉，白芷粉， 适量
• 味淋 适量

大师菜谱/烤鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，泡出血水。

步骤 2

鸡腿肉擦干水分，用叉子在鸡腿上多叉几次。方便鸡腿能腌入味。

步骤 3

加入李锦记排骨酱。

步骤 4

加入蒜末，姜丝，生抽，白胡椒粉，白芷粉，味淋。

步骤 5

用手抓匀腌料，铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅中铺上锡纸，放入鸡腿肉，鸡皮向上。

步骤 7

用锡纸把鸡腿肉包上。空气炸锅200℃烤15分钟。

步骤 8

打开锡纸，200℃再烤4分钟。

步骤 9

盛盘即可。烤好的鸡腿肉可以做盖饭吃。

步骤 10

也可以做沙拉。

菜谱创建时间：2024-06-22 14:55:31