苹果洗干净用盐水泡半小时之后才能切好备用，胡萝卜洗好切好放急冻箱半小时拿出来备用（这能祛除不爱吃胡萝卜味道的步骤），小米用水泡洗一下备用，枸杞直接泡水洗下灰尘备用。红枣泡水变软后好去核备用，老南瓜削皮切块备用。
材料全部放破壁机里倒上适量水，选择五谷浆模式，机器就能做好了。喜欢吃甜一点的可以做好后适量加糖搅拌一下。不喜欢喝粥的可以把做好的南瓜粥去和面做包子馒头也行。