酱香酸辣闷芋头

作者： layii

用料

• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 香叶 适量
• 小米辣 适量
• 老抽 适量
• 陈醋 适量
• 花椒粉 适量
• 青椒 适量

酱香酸辣闷芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切块

步骤 2

小米辣，蒜，青椒切末，冷油煎出香味

步骤 3

小火放生抽，老抽，醋，盐炒香

步骤 4

下芋头翻炒至微微变色

步骤 5

加水，刚好没过芋头，加香叶碎，小火闷煮超过20分钟

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，放盐放花椒粉

菜谱创建时间：2024-06-18 12:48:38