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桃子酱

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作者: 君钺baby
又是吃桃子的季节了,成熟的毛桃放不了两天就软了,拿几颗做果酱,慢慢吃,喜欢每次做些应季水果酱,慢慢吃,配面包,酸奶都非常合适

用料

桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子用盐水浸泡20分钟,后用海绵擦擦拭表面,把桃子洗干净

步骤 2

然后去皮

步骤 3

步骤 4

步骤 5

把桃子皮和200ml水一起煮,把颜色煮出来,再把皮捞出来

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步骤 6
步骤 6

桃子皮煮的水很漂亮

步骤 7

步骤 8

桃子肉切小丁,放入桃子皮煮的水里面一起煮

步骤 9

加入冰糖熬煮至果酱粘稠,滴水里面不散就行了,加入柠檬汁或者白醋

步骤 10

最后熬好的成品,放凉后加入蜂蜜封口,这个桃子颜色特别红,熬出来的果酱像车厘子的颜色,喜欢粉色果酱的还是用水蜜桃比较好

步骤 11

步骤 12

前几天做的樱桃酱搭配酸奶碗非常不错,接下来又有桃子酱可以吃了,开心,只要花一个小时,就可以做些漂亮美味的果酱,干净卫生,没有添加剂,比外面卖的好吃多了

菜谱创建时间:2024-06-17 23:02:01
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