紫薯馒头

作者： 于大宝爱做饭

用料

• 紫薯 200克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 20克
• 牛奶 220克
• 食用油 1小勺
• 碱 5克

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，碾碎成泥。加入面粉、白糖、酵母，活成面团，醒发2个小时，发至2倍大，如果面酸可以放5克碱中和一下。

步骤 2

凉水下锅蒸，20分钟即可出锅。超级好吃。

菜谱创建时间：2024-06-17 20:49:40