大师菜谱|凤梨牛肉粒

作者： 个性胜过姿色I

阳光正好，美食当前，今天来跟大家分享一道让我欲罢不能的菜品——黑椒凤梨牛肉粒❗️凤梨的酸甜与牛肉的鲜香，在舌尖上跳跃，仿佛在诉说着一段浪漫的故事。李锦记排骨酱的加入，更是为这道菜增添了一抹神秘的东方韵味，让人回味无穷💯 牛肉粒经过李锦记排骨酱腌制，入味又鲜美，每一口都充满了醇厚的肉香。甜甜的凤梨和咸香的牛肉粒简直是天生一对🍗凤梨的酸甜中和了牛肉的油腻，让整道菜品更加清爽可口。最后撒上现磨的黑胡椒，瞬间提升了整道菜品的口感层次🍕让人回味无穷。

用料

• 牛肉 850克
• 凤梨 120克
• 李锦记排骨酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

大师菜谱|凤梨牛肉粒的做法步骤

步骤 1

凤梨去皮切丁备用，如果是用菠萝，要用淡盐水浸泡去除涩味

步骤 2

牛肉浸泡出血水后，用厨房纸巾吸干多余的水分，切丁备用

步骤 3

1勺料酒➕1勺李锦记排骨酱➕1勺淀粉➕1勺食用油

步骤 4

拌匀腌制20分钟

步骤 5

油热倒入牛肉，煎至变色

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎炒至完全变色成熟，现磨黑胡椒粉撒一点，最后放入菠萝，大火快速翻炒即可

步骤 7

这道菜的做法其实非常简单，只要将腌制好的牛肉粒和切好的凤梨块一起翻炒，最后撒上黑胡椒即可

步骤 8

每次做这道菜，我都能一口气吃掉一大盘，真的是好吃到停不下来！

菜谱创建时间：2024-06-16 17:34:14