准备好食材(需要香菇更解腻,我一下找不到)
肉碎里面拌入除鸡蛋之外的调料(肉切的再碎一点更好)
把肉碎塞进去蛋黄里面
放到开水里(水不要太沸)
8-10分钟浮起来就可以出锅了
搞定!汤自己根据口味调就好了。