炸土豆球🥔

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 土豆 一个（300克）
• 木薯淀粉 60克
• 盐 2克
• 玉米油 适量

炸土豆球🥔的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮🥔

步骤 2

土豆切成片🥔

步骤 3

冷水上锅蒸熟，约20分钟🥔

步骤 4

土豆片熟了🥔

步骤 5

用刮刀轻松一按就成泥了🥔

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步骤 6

步骤 6

加入木薯淀粉和盐搅拌均匀🥔 （木薯淀粉要根据土豆泥的含水量增减）

步骤 7

土豆泥就完成了🥔

步骤 8

用手搓成小球🥔

步骤 9

不沾锅里倒入适量的玉米油🌽

步骤 10

开小火，油热放入土豆球🥔

步骤 11

小火慢慢炸，炸至表面金黄即可捞出🥔

步骤 12

土豆球出炉啦🥔(这是用不沾锅在电磁上炸的，比较好看）

步骤 13

这是不绣钢炒锅在煤气炉上炸的，表面没有那么光滑，但一样好吃🥔

步骤 14

沾上蕃茄酱更好吃🥔

步骤 15

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菜谱创建时间：2024-06-16 11:36:35