西兰花切好,开水中放两滴油,把西兰花放入,煮到喜欢的硬度捞出(不过水的话后面炒熟有点难)
猪油和蒜苗炒一会 (当初炼猪油时我放了八角、桂皮、香叶、瘦肉、盐、醋、姜!所以猪油本身就很香)
把胡萝卜放进去炒一会盖上,闷到差不多喜欢的硬度(宝宝吃,我这儿不能太硬)
放西兰花、一点盐、蒜蓉!炒一会盐化了即可(我怕不化所以加了一点点水)
好了