草莓干贝果

作者： 憨憨小骄傲项前进i

属于有什么放什么 刚好有草莓干 做一款粉色的贝果 草莓干甜 就没放糖 个人喜好记录

用料

• 草莓干碎 随便吧 十几颗草莓干切碎
• 高筋面粉 300
• 盐 7
• 干酵母 3g
• 奶粉 一勺 大概5 6g
• 水 160
• 黄油 10
• 甜菜根粉 5g
• 糖水： 水1000ml糖30g

草莓干贝果的做法步骤

步骤 1

1。 面团成团（机揉3档15分钟） 2。 分6份 92g一个 3。整形贝果 4。 发酵30分钟 5 。煮糖水至冒小泡，煮贝果每面30s 6。200度16分钟（根据我的烤箱：当时：180度25分钟）

菜谱创建时间：2024-06-14 06:03:42