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镜糕(自己简化)

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作者: pink_bv4w
老家山西临汾这儿,端午节不包粽子,都是做镜糕,自己记录📝,怕以后忘了。

用料

镜糕(自己简化)的做法步骤

步骤 1

1.提前一天晚上把糯米浸泡。 2.第二天将糯米一层,去核的枣一层,中间零散撒点葡萄干,水开上锅1.5小时。 3.蒸熟后,放入白糖,不停的搅拌,尝尝味道,甜了就可以了。 4.稍微放凉以后会更好吃,吃不完的用保鲜膜盖起来,防止表层的米风干。

菜谱创建时间:2024-06-12 15:02:33
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