吃出健康好身材！清爽鲜嫩又低脂，煎一煎就搞定~

作者： 老板娘的微食记

或许是因为夏天到了吧，小分队的姑娘们又开始减肥，戒掉了心爱的奶茶，午饭也变成了水煮。 我看着就觉得痛苦，明明有很多好吃又低脂的菜吖。在保持饮食乐趣的同时，守护住对美好身形的追求，这样多好~ 今天和大家分享「西葫芦口袋饼」的做法，一道很好的减重食物，融合了蔬菜的清新与海洋鲜味，口感层次十分丰富。 西葫芦非常适合减脂期间食用，它的热量极低，同时富含水分，可以增加饱腹感。 里头还有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助改善消化系统功能，对于维持体重管理十分有益。 把它削成薄片做饼皮，再调个虾滑做馅，煎到两面金黄微焦就可以了。非常简单好做，当主食，或者配菜，甚至是宝宝的营养加餐都可以，一举多得。 小饼子鼓鼓囊囊的，边缘都有馅要挤出来，看着就让人很有食欲，吃进嘴里嫩滑又清爽。 没有减脂需求的朋友，可以像我一样，稍微加些面粉，尝起来既柔软又略带嚼劲，再蘸上番茄酱就更美味啦~

用料

• 葱末 40g
• 洋葱碎 60g
• 胡萝卜碎 25g
• 西葫芦 1个
• 虾仁碎 320g
• 辣椒粉 4g
• 盐 4g
• 生抽 10g
• 土豆淀粉 22g
• 鸡蛋 1个

吃出健康好身材！清爽鲜嫩又低脂，煎一煎就搞定~的做法步骤

步骤 1

西葫芦切去两头，擦成薄片。

步骤 2

平铺后撒些盐，静置5分钟放软。

步骤 3

碗中倒入虾仁碎、葱末、洋葱碎、胡萝卜碎、辣椒粉、盐、生抽、土豆淀粉和鸡蛋。

步骤 4

抓拌均匀，太湿可以加些中筋面粉。

步骤 5

西葫芦片用厨房纸巾吸干水分，两面都撒上土豆淀粉。

步骤 6

舀适量馅料在中间，两边往中间折。

步骤 7

平底锅刷油，放入西葫芦饼，开小火煎制。

步骤 8

煎至两面微焦即可。

步骤 9

健健康康的已经很棒很漂亮啦，亲爱的有什么想看的美食都可以留言告诉我们哦~

菜谱创建时间：2024-06-12 12:34:33