红酸汤米粉

作者： 陳小姐姐

买了贵州红酸汤，之前按照说明试了一下感觉一般，这次调整了顺序，再加了一些调料，太美味了，没吃过正宗的，但是这样也很好吃！

用料

• 贵州红酸汤 一大汤勺
• 米粉 一人份
• 猪肉 适量
• 虾 适量
• 墨斗丸 适量
• 猪油 适量
• 辣椒面 一勺
• 木姜子油 适量
• 蒜头 一瓣
• 白糖 一小勺

红酸汤米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡水，食材洗净切好。

步骤 2

锅里加猪油（比较香），中小火蒜头切碎热一下加入猪肉、虾和墨斗丸一起炒熟后加一勺辣椒面，然后加入开水，再加一大汤勺红酸汤料，煮沸后加入泡好的米粉，煮沸加入一小勺白糖提鲜，再小火慢炖一小会，撒上芹菜碎（或者葱，香菜），关火，滴几滴木姜子油，完成

步骤 3

看到很多人说木姜子油是灵魂，之前忘记加了，这次加了后终于明白这个灵魂的意义 辣椒粉和酸汤根据喜好调整

菜谱创建时间：2024-06-11 19:23:37