快手照烧鸡腿🍗

作者： 有锅气WOKHEI

照烧是很多人喜欢的甜咸组合。 “照”指的是照烧酱汁里的糖份给烹饪的食物增加了亮闪闪的外表。 “烧”也就是指煎制或者烧制等的烹饪方法。 照烧酱汁简单易做，再加上多汁的鸡腿🍗，妥妥的下饭神器！

用料

• 带皮鸡腿 2个
• 盐适量
• 白胡椒适量
• 油适量
• 酱油 30g
• 味醂 30g
• 清酒 30g
• 糖 15g
• 生姜适量

快手照烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

用盐、白胡椒和油将带皮鸡腿肉腌制一下。将4味料汁混合。 鸡皮向下，在煎锅里煎制上色，翻面煎制鸡肉变色，倒入照烧酱，放入适量姜（可选）。中火烧至几分钟，改大火收汁。

菜谱创建时间：2024-06-07 18:20:35