广东白切鸡

作者： 爱做面包的西点师

用料

• 整鸡 1只
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 小米椒 适量
• 蒜末 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 油 适量

广东白切鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡去头去脚葱姜料酒腌半小时

步骤 2

去除掉葱姜放入蒸箱选择智能菜谱—广东白切鸡，选择适合的重量

步骤 3

蒸好后立即放入冰块水中使其冷却

步骤 4

碗中放入切好的小米椒 蒜末 葱花泼入热油，并放入蚝油老抽搅拌均匀

步骤 5

切块摆盘

菜谱创建时间：2024-06-07 11:38:08