冬笋炒牛肉

作者： 茶香似旧时

用料

• 牛肉 200g
• 冬笋 一根
• 美人椒四根
• 蒜苗
• 姜
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 醋
• 十三香
• 花椒
• 芹菜 两根

冬笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加生抽老抽料酒姜 腌制十分钟，放锅里炒至变色

步骤 2

冬笋去皮切片，加盐焯水

步骤 3

捞出冬笋，美人椒蒜苗芹菜切段

步骤 4

先炒配菜

步骤 5

倒入炒好的瘦肉。加盐，生抽十三香醋，炒熟即可

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步骤 6

步骤 6

美味

菜谱创建时间：2024-06-07 00:24:19