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黄油洋葱香菜蒜蓉虾仁(低碳生酮家常版)

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作者: 以尹
对蒜蓉黄油虾仁改良了下,味道超级赞!(不吃香菜的可以换成芹菜叶,或者其他自己喜欢的香料)(用料的克数供大家参考,可以按照个人口味自行增减)

用料

黄油洋葱香菜蒜蓉虾仁(低碳生酮家常版)的做法步骤

步骤 1

准备食材(我用的冷冻虾仁,方便些,鲜虾应该更好吃)

步骤 2

把香菜切成段,洋葱切丝,大蒜切蒜末

步骤 3

虾仁解冻后冲洗一下,用厨房纸吸干水分,加入蒜末、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟左右

步骤 4

锅热下黄油化开(中火即可)

步骤 5

放入洋葱丝炒一下

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步骤 6
步骤 6

洋葱微黄时下入腌制好的虾仁一起翻炒到虾仁开始变红(还是中火炒)

步骤 7

中小火盖上锅盖闷约2分钟(保证虾仁熟透)

步骤 8

开盖后根据自己口味看是否还需要加盐哈(我加了一点点)

步骤 9

倒入香菜翻炒均匀,炒到香菜断生就可

步骤 10

这样子就可以啦,可以装盘。 这道菜很快速,我平时不爱吃洋葱也觉得这个洋葱很鲜甜,虾仁建议买好点的就没有腥味,喜欢蒜香的可以增加蒜的用量,我只用了一头蒜,蒜味不是很重哈。

菜谱创建时间:2024-06-06 22:33:13
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