绵感杏仁亚麻小米粥【低碳生酮饮食记录】

作者： 沙漠裡的鯨-春

自从几个月前原始饮食开始，不能吃豆类了，才买的豆浆机就基本闲置状态。早上不喝点啥有点干，想起来杏仁亚麻不错的代替选择。没想到简单，又超级好喝、控制水量出来又丝滑绵密的神奇口感。 1.要去皮的杏仁，我选的南杏仁。杏仁皮有凝集素刺激肠道和免疫系统 2.亚麻籽选的地低温烘焙好的熟的亚麻籽，低温保留营养和亚麻油 3.小米是无肤质的粮食的替代，也顺带养脾胃，少量即可毕竟是碳水 两人量：

用料

• 去皮南杏仁 2Og
• 亚麻籽粉 2Og
• 黄小米 2Og
• 水 6OOml

绵感杏仁亚麻小米粥【低碳生酮饮食记录】的做法步骤

步骤 1

1.豆浆机➕3OOml水➕2Og杏仁，选择快速豆浆模式打起来 2.大号，放2Og亚麻籽粉，果汁模式打十几秒就好了，主要是好搅拌均匀。也会起沫。

步骤 2

1.打杏仁浆的时候，锅里分开煮小米（为了保持颗粒，升糖不快），3OO水➕2Og小米，中小火煮5分钟，有点硬，盖盖子闷就好了。 2.等杏仁打好，小米也刚好焖软。 倒入碗里，再把打好的杏仁亚麻籽倒进来。撒上桂花，点缀又清香

步骤 3

搅拌均匀，让桂花香味散开，温后喝起来，丝滑绵密，淡淡桂花香气。超级好喝，口感特神器。 注：如果水多的话也好喝，就没有绵滑稠粥感，更清汤解渴的杏仁露。

菜谱创建时间：2024-06-05 19:02:39