自制奶酪棒（妙可蓝多奶酪棒同款）

作者： 乐美妈咪

孩子爱吃奶酪棒，家里正好有芝士片，于是决定自己做点，自己做的便宜不说，好干净卫生无添加啊，味道竟然与买来的一模一样

用料

• 芝士片 3片
• 细砂糖 15g
• 牛奶 150g
• 吉利丁片 10g

自制奶酪棒（妙可蓝多奶酪棒同款）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片先泡进冰水中（家里没有冰块了，我直接用的冰袋）

步骤 2

牛奶和白砂糖称好重量放入锅中，再放入三片芝士片放进锅中小火熬至芝士片融化，关火

步骤 3

将泡软的吉利丁片挤干水分，放进锅中搅拌，利用余温融化吉利丁片，搅拌均匀

步骤 4

将搅拌好的溶液倒入磨具中，我用的家里装元宵的盒子，放入冰箱冷藏

步骤 5

大概一个小时后就凝固好了，非常好吃，丝毫不输外面买的奶酪棒。

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步骤 6

步骤 6

这个是用冰棍模具做的

菜谱创建时间：2024-06-04 22:13:24