用APP打开
沂蒙炒鸡
196人浏览
6人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
小张的生活片段
8分 感谢二婶的分享 关键点个味道就是: 1.麻椒和花椒的香味 2.鸡肉干煸的油香 3.甜辣味 让我一度想起绝味鸭脖的黑鸭味(记得冰糖少放点
用料
鸡腿
500克/5只
青花椒
5克
花椒
5克
干辣椒
5个
沂蒙炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉先煸炒两面金黄 加入花椒麻椒干辣椒段 再次煸炒干焦 加入大料 桂皮 香叶 加入酱油 甜面酱 蚝油 糖 老抽 加开水20分钟 汤汁快没了加入青红辣椒 蒜头 大葱段
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2024-06-03 23:38:40
打开App收藏
松露巧克力
评分 7.7
869 人做过
东北尖椒干豆腐
评分 7.9
790 人做过
干煸藕丝
评分 7.7
308 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
清蒸白鲳鱼
评分 7.6
117 人做过
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
素鸭
评分 8.5
52 人做过
作者的其他菜谱
蛤蜊炖鸡
北京小菜馆48一份凉拌椒麻贡菜
满分推荐 红烧牛腩
青椒肉末炒鸡蛋
评分 8.2
27 人做过
泡椒鳝鱼
评分 7.8
35 人做过
盐水煮毛豆
评分 7.5
513 人做过
微波炉烤红薯
评分 7.4
180 人做过
油煎春卷
评分 8.9
21 人做过
花生糕
评分 7.7
33 人做过
清炒酸豆角
评分 8.4
46 人做过
腐乳肉
评分 8.2
317 人做过
香酥翅根
评分 7.4
155 人做过