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砂锅苦瓜
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作者:
ssch
一道不输肉的素菜
用料
苦瓜
2根
生抽
2勺
盐
适量
蒜粒
4~5瓣
食用油
一碗
水
小半碗
砂锅苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜2条,洗净
步骤 2
切方块备用
步骤 3
蒜粒洗净
步骤 4
锅里下油,约半碗的量
步骤 5
翻炒到苦瓜略微发黄
步骤 6
把炒好的苦瓜倒入砂锅内,加盐
步骤 7
加入酱油,小半碗水,盖上盖子,小火焖10~15分钟左右
步骤 8
用筷子轻松插入,完成!
菜谱创建时间:2024-06-02 09:56:45
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