酱骨头

作者： 若虹Cici

这次没有炒糖色，肉焯完水，直接放高压锅炖的，没放盐，咸淡可以，颜色有点浅

用料

• 八角 2颗
• 桂皮 1片
• 香叶 1片
• 生抽 4勺
• 黄豆酱 2勺
• 猪脊骨 6块
• 山楂 6片

酱骨头的做法步骤

步骤 1

猪脊骨冷水下锅加姜片焯水，撇浮沫后洗干净备用。

步骤 2

汤过筛，肉，所有调料加入高压锅，肉，标准口感。完成后放置自然释压。

菜谱创建时间：2024-06-02 09:32:04