空气炸锅烤鸽子和鹌鹑

作者： 今日中午食咩嘢

鹌鹑剩2个，不够吃不够吃，那就买多1只鸽子。

用料

• 鸽子 1只
• 鹌鹑 2只
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 蜂蜜 适量
• 白糖 适量

空气炸锅烤鸽子和鹌鹑的做法步骤

步骤 1

鸽子和鹌鹑剖开，洗净，可以泡泡水，去除血腥味。

步骤 2

加适量酱油、耗油、鸡精、白糖、胡椒粉腌渍，给它们马杀鸡下，方便入味。 如果时间充裕，可以放冰箱腌渍数小时的。

步骤 3

我家空气炸锅小，所以先烤鸽子。 剖开是为了熟得快些，缺点是肉厚的地方会老些。

步骤 4

正反两面各烤十分钟，之后给两面都刷上蜂蜜，再烤十分钟。

步骤 5

烤鸽子好啦。

步骤 6

接下来是烤鹌鹑，步骤同上：正反各10分钟，然后两面刷蜂蜜再10分钟。

步骤 7

烤好了，哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2024-06-01 12:51:16