松鼠鳜鱼

作者： 离玄

松鼠鳜鱼，那一定要长得像松鼠LOL哈哈(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 桂鱼 一条300g
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 五块
• 盐 一勺
• 豌豆 若干
• 淀粉 适量

松鼠鳜鱼的做法步骤

步骤 1

买来鳜鱼洗净去头丢掉，保留腮的部分（有四个小鳍）是后面的松鼠头。腮的部分可以让它连在一起切，我切断了⊙﹏⊙，后面只好用牙签补救了。

步骤 2

用牙签补救出了这样的造型～(￣▽￣～)~

步骤 3

鱼肉片成两片，去骨，并且斜切改花刀。鱼尾处别切断了，花刀别切断了。

步骤 4

鸡蛋，蒜蓉酱（可以不加）盐，腌制

步骤 5

腌制几分钟

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步骤 6

步骤 6

准备淀粉，起油锅

步骤 7

炸好后摆盘

步骤 8

另烧一锅酱汁，番茄酱加豌豆先油炒，后+水。我将番茄酱冰成冰块了，使用时就加入五块(≧∇≦)/

步骤 9

最后成品，有蛋液是因为我在酱汁中加入了腌制用的鸡蛋液，自己吃能省则省d(ŐдŐ๑)

菜谱创建时间：2024-05-31 17:58:43