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五红汤-补气血

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补气血的经典食疗方补气血的经典食疗方 这道汤好就好在:全面、温和、好吸收,可以给全身稳扎稳打地补血。所有的食材都非常平和,不管什么体质都能放心吃,是一个增强血能的安心食疗方。但如果湿气很重的话,建议一周喝个2~3次,让补力缓和一些。

用料

五红汤-补气血的做法步骤

步骤 1

做法: 将除了红糖以外的所有食材洗净放入锅中,加入适量清水大火烧开后,改小火煮一个小时,最后出锅前加入红糖搅拌均匀即可。

步骤 2

红糖味甘,性温,归脾经,有化瘀生津、散寒活血 、益气补血、健脾暖胃的作用。红糖既可以补血又可以活血,这一点是很难得的。 红枣味甘,性温,入脾、胃、心经,具有补中益气,养血安神的作用,是调补脾胃的常用辅药,适当食枣可以健运脾胃,调养胃气,补血安神,改善情绪和睡眠。 花生味甘,性平,归脾、肺经,具有润肺、和胃、补脾的作用,花生的红色果皮,中医称之为“红衣”,红衣具有补脾胃之气的作用,是一味补血良药。 枸杞,味甘性平,能够滋补肝肾,补虚益精。中医里讲肝藏血,气血不足的女性,肝脏也会受损。女性养血不仅要补血也要注意养肝。 五红汤里很多人会用红豆,在这个方子里换成了赤小豆,因为赤小豆有清湿的作用,能给脾胃减轻负担。整个汤方因为都偏补,需要搭配一些“泄”的食材,做到有补有泄。这样既不用担心上火,也不用担心寒凉。

菜谱创建时间:2024-05-31 11:06:59
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