包菜炒肉

作者： 金小滿

用料

• 包菜 半个
• 猪肉 50克
• 蒜蓉 适量
• 酱油 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 1勺

包菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成薄片，加半勺酱油+一点点蒜蓉+一点胡椒粉，抓拌均匀，再加1勺玉米淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟；包菜洗净，用手把叶片掰成小片，硬的根茎不要

步骤 2

热锅倒入多一点油，放入猪肉，翻炒至变色

步骤 3

加入包菜叶，大火翻炒至变软，加入1勺酱油+1勺蚝油。翻炒均匀后盖上锅盖闷煮2分钟即可

菜谱创建时间：2024-05-30 21:41:24