和好面直接扔冰箱冷藏发酵了,放模具发酵的时候也是出去玩了没管它,发出了,但是味道还是不赖的
和好面直接扔冰箱冷藏发酵了,放模具发酵的时候也是出去玩了没管它,发出了,但是味道还是不赖的
换了新良大师,非常绝
按配方仅减了30克鲜奶,不粘手、好操作!老板烤箱上160下190度共烤30分钟。国庆快乐👍
鲜奶土司
#早餐•2024年10月1日# 祝祖国繁荣昌盛,山河永固,国泰民安!太喜欢这款面包了,颜色漂亮,组织柔软拉丝。记录一下,上160下200烤30分钟,10分钟后盖锡纸。昨天烤的,怕塞车,带着路上吃的。今早上开车到资阳服务区发现包没带,钱包及所有证件都在家里。家人送我到高铁站继续前行,我一个人赶紧买高铁票返回,回家拿到包又飞快到高铁站坐到成都的高铁,折腾了一天终于到了春熙路,好多人😂。友友们假期愉快!
用的新良日式吐司粉,这款做法含水真的高,做出来沉甸甸的,还用了三能迷你模具发个小的。尽量要用耐高糖的酵母,不然容易发不起来。
第N次做了
二刷,替换了100克全麦,加了葡萄干,完美,方子很好
松弛得不够 撕裂有点严重
#下午茶•2024年9月20日# 低糖吐司盒,上下火180度28分钟,最后8分钟盖锡纸
最近经常做这款,孩子说这款好吃,感谢博主配方
做了两个大吐司!