（100克左右） 1、将黄油放入容器中。取一蒸锅，放水，小火加热，将容器置于其中。 2、待黄油溶化后，将糖粉倒入搅拌溶化，再将过筛的可可粉倒入容器中。 3、然后不停搅拌，直到容器中的东西呈糊状，比较粘稠。 4、取出巧克力专用模具，将粘稠的液体倒入模具中。然后稍稍振动一下，避免产生气孔。 5、冷却后入冰箱冷藏，凝固后脱模，即可食用。