1、准备食材。
2、鲜虾洗净去头、壳、虾线,剥出虾仁备用。
3、洋葱切条,鸡蛋煮熟备用。
4、锅中喷入千岛源油趣工坊喷雾茶油,加热至6成热。
5、将处理好的虾仁下锅煎至变色后盛出备用。
6、锅中留底油,下入洋葱炒香。
7、再加入乌冬面和辣白菜翻炒均匀。
8、最后加入韩式辣酱和虾仁炒均。
9、出锅装盘后撒一点芝麻海苔碎,再放一半水煮蛋。
10、不夸张的说这样炒乌冬面好吃到舔盘。
1. 千岛源油趣工坊喷雾茶油低温压榨,喷雾型,用起来简单方便,按压几下,均匀不浪费,方便科学控油。 2.乌冬面本身就是熟的,可以直接下锅炒。 3.配菜根据个人喜好添加。