丝滑香软绿豆糕

作者： 中意煮中意吃

没有豆腥味，老人小孩都非常爱，夏天必备糕点，放冰箱后更好吃，

用料

• 干脱皮绿豆 500克
• 玉米油 70克
• 黄油 80克
• 冰糖 80克
• 炼奶 24克
• 奶粉 45克
• 水饴 80克

丝滑香软绿豆糕的做法步骤

步骤 1

把脱皮绿豆清洗三四次水，然后泡三个钟让它充分泡发，烧开水然后放绿豆下去煮开两分钟，这一步是更好的去除豆腥味，两分钟后捞起用清水洗两次，然后把绿豆隔水蒸30等下，蒸好就放冰糖然后拿破壁机打烂，如果太干可以加点牛奶过水不能加太多，只要打动即可，打得越细做出来的绿豆糕越丝滑好吃，打好就像此图

步骤 2

打好就放在不粘锅里，把剩下的材料一同放下去，中小火一直不停搅拌，直到绿豆糕水份干，抱团的状态

步骤 3

步骤 4

你要做多少种颜色就分出来加上不同颜色的果蔬粉，用模具前建议在模具图案里摸点油或者熟粉

菜谱创建时间：2024-05-29 19:27:40