虾仁饼家常做法

作者： -清逸-

用料

• 虾仁 500克
• 盐 3克
• 玉米粒 30克
• 胡萝卜 25克
• 豌豆粒 30克
• 料酒 5克
• 胡椒粉 1克
• 玉米淀粉 15克

虾仁饼家常做法的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻清洗干净

步骤 2

把虾仁放绞肉机中打碎，稍微带点颗粒状，放切好的胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒

步骤 3

再加料酒、胡椒粉、盐、淀粉顺时针搅拌上劲

步骤 4

底下垫油纸，拿一个直径7厘米的慕斯圈，把虾仁倒慕斯圈中，每个大约58克

步骤 5

脱模

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步骤 6

步骤 6

一共做了7个虾饼，放冰箱冷冻保存，煎的时候无需解冻

菜谱创建时间：2024-05-29 14:44:57