岩烤乳酪吐司

作者： 浮生如梦诗蜜琪

做完榴莲芝士还剩一些 想着上一包芝士放在急冻就过期了 不用完剩下的就很可惜 搜了小红书教程 刚好有没喝的酸奶 决定做这个

用料

• 吐司🍞 3张
• 酸奶 1小瓶
• 芝士碎

岩烤乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

制作蛋液 随机挑选三个幸运蛋 蛋黄蛋清分离 只要蛋黄 注意：容器要保持干燥 然后均匀打散蛋黄

步骤 2

倒入酸奶 与蛋黄混合 可以分次倒入 差不多这个颜色就可以了

步骤 3

把吐司🍞中间压扁

步骤 4

倒入蛋液 然后边边也要顺带带一下 散满芝士碎 刚好差不多三份用完

步骤 5

放入空气炸锅180°七分钟 拿出来发现有点不熟 中间的蛋液还没凝固 然后大概进了三次 分别是1+1+2 熟是熟了 味道还行 就是边边比较焦

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步骤 6

步骤 6

三张吐司🍞的火候状态 7+1+1+2 单面 7+2 单反 5+5+2 单面没凝固 再反过来就没定型 可能一开始7分就熟了 只是要冷却 也有可能芝士太少蛋液太多 或者是吐司不够厚 不够软 下次改进试试

菜谱创建时间：2024-05-27 11:26:13