咖喱炒饭

作者： 富妈741

在家也可以做美味的咖喱炒饭，有条件的家庭可以放些虾仁🍤肉～我家里人多，饭也多，所以放2包酱料。

用料

• 咖喱酱 2袋
• 米饭 8碗
• 胡萝卜 1条
• 鸡蛋 4个
• 玉米 1条
• 包菜 适量
• 午餐肉 1小罐

咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

把材料备好：胡萝卜削皮切丁，包菜切小块，玉米拨好备用，午餐肉切粒备用，鸡蛋（蛋黄和蛋清分开放）

步骤 2

米饭最好是隔夜的，如果实在没有，可以早点煮好饭放凉备用，凉的米饭放入4个蛋黄，用手抓匀备用

步骤 3

抓匀的的鸡蛋黄饭

步骤 4

锅烧热后倒油，再撒鸡蛋清炒匀

步骤 5

加入午餐肉粒继续翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

再撒入玉米粒和胡萝卜粒继续翻炒

步骤 7

再加入包菜粒翻炒片刻

步骤 8

改中火，包菜断生后加入米饭

步骤 9

米饭和其他食材翻炒均匀后

步骤 10

咖喱调味料～继续翻炒（不需要再➕其他调味料）

步骤 11

米饭食材全部裹均匀咖喱调味料后就可以关火开吃了😋

步骤 12

菜谱创建时间：2024-05-25 13:02:40