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茯苓糕

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作者: 篱笆厨房
*温馨提示 本人是小白能力有限,写菜谱只是自用,不会疑难解惑,【下厨房】大神好多,请亲们另寻他处,谢谢!

用料

茯苓糕的做法步骤

步骤 1

没有茯苓的茯苓膏 桂花糕方子 【无茯苓糕】 粘米粉180g 水磨糯米粉100g 糖粉50g 搅拌均匀 缓慢加入清水180g 双手揉搓均匀到没有干粉,过筛 黑白芝麻15g 红枣碎20g 蔓越莓15g 盖上纱布,冷水下锅,水开计时30分钟,全程中小大火 --------------------------------- 【茯苓糕】 去药店买了中药,打磨了八珍粉,终于可以做真正的八珍糕啦! 八珍粉70g 粘米粉150g 糯米粉70g 搅拌均匀 缓慢加入清水160g 双手揉搓均匀到没有干粉,过筛 过筛后加 糖粉50g 黑白芝麻20g 红枣碎20g 蔓越莓(葡萄干)15g 花生碎20g 模具25g/个 整形后,盖上纱布,冷水下锅,水开计时30分钟,全程中小大火

步骤 2

【无茯苓糕】

步骤 3

菜谱创建时间:2024-05-25 12:50:24
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