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夏日轻食I苹果鸡胸肉鲜蔬沙拉的做法

夏日轻食I苹果鸡胸肉鲜蔬沙拉

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
随着不断攀升的高温,夏天真的来啦!炎热的天气胃口欠佳,不想吃油腻的食物,喜欢运动、想减脂的姐妹,快来看看这道苹果鸡胸肉鲜蔬沙拉吧!搭配油醋汁,清爽好吃又饱腹,五颜六色看起来就食欲满满!轻食低脂低卡,吃起来没负担~ 做这道沙拉,我使用了来自新西兰的新晋顶流Dazzle丹烁苹果,得益于二十年的精心培育,使它拥有色泽鲜红的果皮,而且甜度更高、酸度更低,空口吃起来爽脆清甜、汁水丰盈。加在沙拉里,不仅丰富了口感和卖相,它富含的槲皮素、儿茶素、根皮苷和绿原酸等抗氧化剂,还为沙拉提供了满满的维生素和膳食纤维,营养更均衡!

用料

夏日轻食I苹果鸡胸肉鲜蔬沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好全部食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藜麦提前浸泡一小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藜麦淘洗干净,加入1.5倍水煮沸,小伙低温慢煮15分钟,煮至藜麦软糯透明即可。轻食沙拉我很喜欢用藜麦当主食,藜麦蛋白质含量与牛肉相当,高蛋白低碳水,轻食减脂餐一把好手!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切片,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎淀粉抓匀腌制一刻钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少许橄榄油,将鸡胸肉煎熟。腌制好的鸡胸肉小火干煎特别香!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Dazzle丹烁苹果用清水冲洗后切片备用。Dazzle丹烁苹果色泽鲜红诱人,吃起来清脆多汁,自然清甜,丰富了沙拉的层次感!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄洗净切瓣,准备了两种颜色的小番茄,沙拉色彩更丰富诱人~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小碗,倒入橄榄油、苹果醋、蜂蜜、生抽、黑胡椒碎、充分搅匀,再拌入白芝麻。油醋汁就做好啦,特别清爽~可根据自己的口味适量增加一点盐。 不喜欢油醋汁口感的姐妹可以加入自己喜欢的酱汁~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个大盘子,铺上沙拉菜,撒上藜麦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎熟的鸡胸肉、Dazzle丹烁苹果片、小番茄,撒上少许坚果做装饰。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

源自新西兰新晋顶流Dazzle丹烁苹果,果肉紧实、香气清新。孕育在阳光充足土壤肥沃的新西兰大草原,脆甜可口,皮薄汁水多果香浓郁,家里小崽子超喜欢!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候淋上油醋汁拌一拌。绿色沙拉菜和三色藜麦打底,脆甜爽口、富含维生素和膳食纤维的Dazzle丹烁苹果,多汁的小番茄、香浓的坚果,提供均衡的营养,口感丰富又清爽饱腹!

夏日轻食I苹果鸡胸肉鲜蔬沙拉的小贴士

1. 鸡胸肉提前腌制会儿更入味,加一点淀粉抓匀腌制口感不易柴 2. Dazzle丹烁苹果储存潜力强,剩下的苹果放到冰箱里下次拿出来吃一样爽脆 3. 藜麦可以一次煮多一点分两餐吃 4. 调料里面的一勺就是普通的瓷勺子一勺的量

菜谱创建时间:2024-05-23 11:58:01
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