选择牛林要嫩一些 加料酒 淀粉提前腌制
切碎备用
不能吃太辣的用尖椒代替刚好 红椒是用来配色用 (也可以加点圆葱)
先把葱油 八角香叶炸好 捞出渣子控油
依次放入香菇和辣椒。蒜粒。再把牛肉放入
小火翻炒 大约几分钟 要不停翻炒 以防粘锅底 最后倒入黄豆酱 视频忘录了 这是炒好的
最后可以享用了 夹馒头 拌面条 杠杠滴